Découvrez le rooftop du bar Indigo by Martell à Cognac pour siroter un cocktail à plus de 24 mètres de haut.
Indigo, le Rooftop de Martell
À 24 mètres de haut sur le toit de la tour historique de la Maison Martell datant de 1928, se trouve le Bar Indigo, le Rooftop de la maison Martell. Avec sa terrasse de 400m² vous avez une vue à 360° sur Cognac.
Le Rooftop est ouvert depuis l’été 2018 pour les touristes et ou simplement pour boire un verre. Il y a également la possibilité de se restaurer.
Le Bar Indigo est ouvert du lundi au samedi de 16h30 à 00h30 et le dimanche de 11h30 à 22h.
La visite guidée Martell
Martell est l’une des plus anciennes maisons de Cognac. Elle existe depuis 1715. Je vous invite à faire la visite guidée qui se déroule en 3 parties :
- L’histoire de la maison Martell
- L’élaboration du Cognac : de la vigne au vieillissement en passant par la distillation.
- La dégustation
Pour les amateurs de Cognac, vous pouvez également faire les visites Hennessy ou les visites Camus à Cognac.
Le Cognac en cocktail
La carte met en avant les différents Cognac de la gamme Martell. C’est une excellente occasion de découvrir les arômes du Cognac sous une autre forme en cocktail. Nous avons testé :
- L’Odyssée : Martell VSOP Red Barrels, Sirop de sucre de canne, Jus de citron jaune et Infusion maison
- Martell VS – Ginger Ale
À noter que la carte évolue régulièrement.
Bonus : Le martinet est l’oiseau emblème de la Maison Martell depuis sa création. Jean Martell, le fondateur, adorait admirer cet oiseau dans le ciel de Jersey durant son enfance.
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