Ateliers, salons, vignobles : ma découverte du vin
Ces dernières années, j’ai enchaîné les ateliers de dégustation, les salons et les visites de propriétés, de Bordeaux à la Bourgogne, jusqu’à Saint-Émilion.
Chaque atelier a sa propre méthode, son format et son public. De quoi vous aider à choisir celui qui vous correspond, si vous voulez vous aussi vous lancer.
À la Cité du Vin, pour apprendre à goûter
Mon premier vrai contact avec la dégustation se fait à la Cité du Vin, à Bordeaux, avec l’atelier initiation à la dégustation. Le principe est simple : oublier les codes et les préjugés qui bloquent souvent ceux qui n’ont jamais osé se lancer, et se fier à ses propres sens.
- Durée : une heure
- Format : trois vins d’origines variées, dégustés en sollicitant tour à tour la vue, l’odorat et le goût
- Pour qui : débutants complets, aucune expérience préalable requise, séance en français avec traduction simultanée disponible
Bordeaux fête le vin, sur les quais
Quelques mois plus tard, je retrouve Bordeaux pour Bordeaux fête le vin, qui anime les quais et la place de la Bourse. Contrairement aux ateliers, l’évènement fonctionne avec un Pass Dégustation.
- Format : dix dégustations réparties sur les pavillons des appellations, plus un atelier de trente minutes au pavillon de l’École du Vin de Bordeaux
- Intérêt : comparer en une seule journée ou sur le week-end des styles très différents, de la puissance des vins du Médoc à la délicatesse des Saint-Émilion, Pomerol et Fronsac, jusqu’au côté plus gourmand des vins liquoreux
- Pour qui : plutôt ceux qui ont déjà quelques repères en dégustation et veulent élargir leur connaissance des appellations bordelaises
Un détour par la Bourgogne, à Dijon
Direction ensuite la Bourgogne, pour un atelier d’initiation organisé par l’École des Vins de Bourgogne, à Dijon. La progression est différente de celle de Bordeaux : on observe d’abord la couleur et la robe du vin, puis on se concentre sur les arômes, avant de passer au palais. Trois vins sont dégustés pendant la séance, un crémant, un blanc et un rouge, de quoi comparer les styles de la région entre eux.
Mes premières découvertes s’étaient surtout faites du côté de Bordeaux, alors cet atelier a été l’occasion de sortir de cette zone et de goûter un vignoble complètement différent. Plutôt que de rester sur des repères déjà connus, il permet de se concentrer sur une seule région et d’en cerner les particularités, utile pour qui veut mieux connaître les appellations bourguignonnes avant d’acheter.
Saint-Émilion, jusqu’à créer ma propre bouteille
Direction ensuite Saint-Émilion, entre vignes et chais, avec une étape chez le château Cormeil-Figeac. Là, l’atelier va plus loin : l’objectif est de composer soi-même l’assemblage de l’année.
Sur la table, des échantillons prélevés dans différentes cuves et barriques permettent de doser son propre vin, plus ou moins tannique, plus ou moins boisé, plus ou moins fruité, avant de le mettre en bouteille, de l’étiqueter et de le capsuler pour repartir avec. Aucune expérience n’est nécessaire pour participer, il suffit d’aimer jouer les apprentis chimistes le temps d’un après-midi.
Un exercice qui change complètement mon regard sur une bouteille achetée en rayon, maintenant que j’ai moi-même essayé de doser tanins, fruit et bois. Ma journée se termine avec quelques flacons remarqués sur les stands voisins, notamment du côté des châteaux Champion et Vieux Grand Faurie, deux propriétés en Saint-Émilion grand cru.Mes courses de vin au quotidien, chez Intermarché
Ces expériences donnent envie d’aller plus loin, mais on ne part pas chaque semaine en vadrouille dans le vignoble.
Au quotidien, à Caen, mes courses de vin se font plus simplement, dans mon Intermarché de quartier. C’est là que je retrouve un peu l’esprit des ateliers auxquels j’ai participé : une sélection large, des repères clairs pour ne pas se tromper, et des prix qui restent raisonnables face au contexte actuel.
Chez Intermarché, la période de la foire aux vins est justement le moment que j’attends pour compléter ma cave sans casser ma tirelire, entre valeurs sûres et petites découvertes à prix doux.
Vous êtes plutôt du genre à composer votre cave bouteille après bouteille, vous aussi ? Vous retrouverez cette année la foire aux vins intermarché 2026, avec des rouges, des blancs et des bulles pour tous les budgets, à parcourir en magasin, en Drive ou en livraison à domicile, pratique quand on rentre déjà les bras chargés d’un salon ou d’une virée dans le vignoble.L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.